Smaaklessen

Deze les staat in het teken van proeven en smaken. De leerlingen krijgen een werkblad met informatie over geuren en smaken en de werking van het menselijk lichaam. Ze gaan ook praktisch aan de slag en leren proeven. Ze leren smaken herkennen. Ik laat zien hoe je de hersenen kunt foppen. Laat ze ervaren ervaren hoe je smaken kunt laten samenkomen. En hoe je verrassende combinaties kunt maken. Blind proeven, met de neus dicht of laat jij je niet foppen? 

Themalessen

Zijn jullie al een tijdje bezig met een thema op school en komt het einde van het project in zicht!?Wat is er dan leuker om af te sluiten met een kookles die aansluit bij jullie thema.

Zelf brood bakken zoals dat in de middeleeuwen ging. Soep koken met groenten uit de eigen moestuin . Of een dikke American Burger of pancakes maken met maplesyrup in het kader van een thema over Amerika. Of het kunstproject afsluiten met pannenkoekentekeningen.

Vergeten groenten en milieu

We kunnen er eigenlijk niet meer omheen. We moeten steeds milieubewuster gaan worden en dat geldt uiteraard ook voor ons eten. Waar komt het vandaan, hoe is het gekweekt en welke voetafdruk laat het achter op ons milieu. Koken met milieubewuste producten en het terughalen van onze vergeten groenten kunnen ons daar een stuk bewuster van maken. En ze zijn nog lekkerder ook!. Laat die kaarsrechte komkommer dus liggen en koop een keer een misvormde paprika. Op het menu staat bijvoorbeeld een stamppot van pasitnaak met een vegetarisch worstje.

Funlessen

Bestaat de school 25 jaar? Is de directeur jarig? Is er feest in de wijk?  Zijn jullie  op zoek naar een leuke activiteit op school voor de leerlingen? Samen koekjes of cakejes bakken, een lekkere sandwich maken of chickenstrips . Ik sta altijd open voor fun en denk graag mee over de mogelijkheden. Leerlingen zullen met een smaakvolle ervaring nog lang napraten over deze activiteit op school.